Hotel am Weinberg Freyburg
Hotel am Weinberg   Mühlstraße 26    06632 Freyburg   Tel.: 034464 36515    Fax: 034464 36514
Ofengerichte
Aus dem Ofen

Schönburger Rinderroulade                                                                     13,90 €
klassisch gefüllt, dazu
deftiges Blaukraut & Thüringer Klößen

"Beschwipster Winzerbraten"                                                                      12,50 €
saftiger Schweinenackenbraten mit einer feinen Trauben-
Rotweinsoße Wirsinggemüse & Thüringer Klößen


"Jägerglück"                                                                                                 13,90 €
deftiger Hirschbraten mit Preiselbeerbirne,
frischen Champignons & Thüringer Klößen

Burgunder Roulade                                                                                  13,90 €
vom Rind klassisch gefüllt in einer Burgundersoße
dazu Wirsinggemüse &  Thüringer Klößen


"Schäferglück"                                                                                               12,90 €
zarter Lammbraten in Kümmelsoße
mit Wirsinggemüse & Thüringer Klößen


Gänsekeule                                                                                                   14,90 €
mit Rosenkohl Semmelbutter
& Thüringer Klößen